Berkah Keong Mas di Sidoarjo

Kul, menjadi berkah bagi warga Sidoarjo.
Jumlah yang berlimpah secara liar di sawah-sawah dan tambak-tambak.

Kul (sejenis keong) yang berukuran cukup besar itu dagingnya mengadung protein yang sangat tinggi.
Direbus, dikeluarkan dagingnya.
Dibersihkan dan kotorannya disisihkan.
Daging utamanya dimasak lagi menjadi krengsengan, juga bisa dibuat sate.
Lezat dengan gizi yang tinggi

Sisa yang sudah diambil dagingnya digunakan untuk campuran pakan ternak.
 
© 2011 Catatan Afandi Kusuma | www.ok-rek.com | DutaPulsa | OkRek | Facebook | Twitter | BlogRoll